La base d'une bonne nutrition alimentaire Dukan est l'utilisation d'aliments avec une petite teneur en glucides. Sous réserve de la méthodologie de ce régime, il est nécessaire d'y adhérer pendant plusieurs mois, mais si nécessaire, ses postulats peuvent être considérés comme le principal système d'alimentation. P. Dukan, est l'auteur de Nineteen Books, il a tiré les paramètres du poids idéal et a décrit les méthodes de sa réussite. Son dernier livre "Je n'entend pas" était très reconnu parmi les personnes qui souffrent de surpoids. Il a été publié en 2011, le livre a déjà été traduit en plusieurs langues, est plus populaire dans différents pays et cette année est très recherchée. Le meilleur secteur du Dr Dukan chaque jour devient de plus en plus de fans.
La méthodologie de perte de poids proposée par un nutritionniste est basée sur la nutrition des protéines, ne limite pas les parties et ne surcharge pas la teneur en calories. La base de la méthode est deux énormes produits de produits, l'un d'eux est le produit qui se compose de protéines animales et la seconde est le légume. Selon l'auteur, historiquement, ces deux types de produits ont constitué la base de la nutrition humaine pendant près de cinquante millénaires. Ce type de nutrition stocke notre mémoire génétique. Avec cette combinaison de produits, une personne a évolué. Par conséquent, le système digestif est plus adapté à ces deux catégories de nourriture. Pierre Ducan estime que deux produits riches en calories - le sucre et les graisses ont causé de grands dommages à l'humanité. Jusqu'à quelque temps, les gens ne portaient pas autant de graisses et de bonbons, la viande extraite des animaux sauvages ne contenait pas beaucoup de graisse, et les bonbons étaient présents sous forme de fruits et de miel. Le régime alimentaire d'une personne moderne est saturé de nourriture graisseuse et sucrée.
Dans ses commentaires sur la méthodologie du pouvoir, Ducan écrit que de nombreux experts dans le domaine de l'alimentation saine insistent sur l'inclusion obligatoire des produits de céréales et d'amidon dans l'alimentation. Sans nier l'utilité de ces produits, il est convaincu qu'au début de la perte de poids, lorsque la perte de poids principale est en cours, ces produits diminuent le processus. Le nutritionniste a très précisément donné une définition de trop de manger, il écrit "... ne le sachant pas, je peux dire que ses kilos en trop ne semblaient pas la quantité de nourriture que vous avez absorbée pour la saturation, à savoir, le surplus que vous avez mangé pour donner du plaisir ou se débarrasser du stress ...". La méthode de perte de poids Ducan plaira probablement à ceux qui ne sont pas habitués à nier les joies culinaires.
L'énorme assortiment de poissons de mer: Dorado, Hek, Halt, Cod, SIDA, Picks, Burbot, Sorput, Mackerel, Foundder, Sea Sos, Herring, Kefal, Sturgeon, Sardines, Pike, Spy, Thon, Salmon, Crabe, Carpe, Caviar, etc. TRAPPETRERS, loups, logostines, mer et sangliers, caracatiques, etc. Grande sélection de viande de volaille: dinde, poulet, césarienne, jeune coq, caille, autruche, foie de poulet, colombe, etc. Deux types: poulet et quail. Produits laitiers avec un pourcentage zéro de teneur en matières grasses: kéfir, yaourt umweeté, fromage et fromage cottage, etc. Environ trente articles de légumes: courgette, citrouille, poivron, radis, sorme, épinere, salade verte, sorrel, sorrel, sorl, sherade verte, haricots, sorrel, sorrel, Sorl, Sorrere, Sorade, Sorrers, Sorne Sorrel, Sorrel, Sorrel, Sorrel, côtés, asperges, oignon, manœuvre, tomates, etc., et tout le monde et les champignons. Tous les types de vert sans restrictions.
Avant de commencer à utiliser le régime alimentaire de Ducan, vous devez découvrir votre poids idéal pour lequel vous devez travailler dur. Cela peut être fait en utilisant des services faciles à trouver. Vous pouvez saisir tous les paramètres nécessaires (poids actuel, souhaité, essayer de perdre du poids, de la hauteur, etc.) et obtenir la figure de votre poids parfait. Comme vous pouvez le voir, tout est individuel. De plus, vous recevrez une "règle" qui aidera à observer un régime de scène: chaque étape sera calculée par durée et une perte de poids, qui contrôlera très facilement la durée de la perte de poids. La base d'une bonne nutrition alimentaire Dukan est l'utilisation d'aliments avec une petite teneur en glucides.
Sous réserve de la méthodologie de ce régime, il est nécessaire d'y adhérer pendant plusieurs mois, mais si nécessaire, ses postulats peuvent être considérés comme le système principal de manger toute leur vie. L'auteur a conventionnellement divisé son système électrique en 4 étapes. Chaque étape a ses propres règles. Mais toutes les étapes, comme tout le régime Ducan, ont plusieurs points communs:
- "Mangez, combien vous voulez et quand vous voulez!" - Il n'y a pas de volumes stricts de portions et le temps défini de la nourriture;
- Tout au long du régime Dukan, plus de 1,5 litre de liquide devraient être pris tous les jours;
- Bran de l'avoine quotidien (une variété de quantités);
- Chaque jour implique un effort physique, au moins le transport;
- Marchez tous les jours et plus de 20 minutes au cours de la première étape pendant plus de 30 minutes - dans la deuxième et la troisième étape).
1ère étape du régime "attaque" de Dukan
La perte de poids pendant la première étape est de 2 à 6 kg. Au cours de cette période, le processus de séparation du tissu adipeux dans le corps est inclus dans le processus. À ce stade, un léger sentiment de faiblesse, un inconfort est possible et des signes collatéraux tels que la bouche sèche et peut-être une légère odeur ne devraient pas le confondre, mais, au contraire, ils doivent insuffler que les processus sont planifiés et que l'alimentation de Dukan est choisie correctement et que leurs conditions sont remplies. La durée de cette période dépend beaucoup, il est donc sélectionné individuellement. Il prend en compte le poids existant et le poids corporel souhaité après avoir passé le cours d'une bonne nutrition. Le calcul est très simple:
- La durée de la période est de 3 à 5 jours avec un surpoids de 10 à 20 kg;
- Avec un surpoids de 20 à 30 kg, cette période est de 5 à 7 jours;
- Avec un poids corporel en surpoids de plus de 30 kg - la durée de cette période sera de 5 à 10 jours.
Mais en règle générale, la première étape ne dure pas plus de 10 jours. Au stade précoce de la méthodologie de perte de poids alimentaire, exclusivement des aliments protéiques sont administrés. Pendant la phase "d'attaque", le nutritionniste recommande de prendre des protéines sous forme de dinde ou de viande de poulet (mais nécessairement retirée la peau), le foie de veau, le jambon mince, un large éventail de poissons de mer (de toute manière préparée: cuite à la vapeur, cuite, barbecue) ainsi que les fruits de mer. Il n'est pas interdit, dans le régime Ducan, consomme des œufs de poulet, des produits laitiers (faibles en gras), mangez des aliments en utilisant diverses épices, épices, vinaigre, ail et oignon. Une condition préalable à la méthodologie de Dukan est l'utilisation quotidienne comme complément alimentaire dans les plats de viande d'une cuillère à soupe de brans d'avoine. Peut-être utiliser dans la cuisson et le sel, mais en petites quantités. Tout au long de la période de régime de Ducan, des produits tels que le sucre et leurs dérivés doivent être catégoriquement exclus (dans les cas extrêmes, ils utilisent leurs substituts).
Menu approximatif de la phase "Attaque" du régime alimentaire de Dyukan
Petit déjeuner: café naturel ou thé vert avec un substitut au sucre, aux œufs à vis bouilli et au poitrine de dinde.
Déjeuner: saumon grillé avec moutarde, casserole de fromage cottage, galet ducan.
Dîner: jambes en baisse avec des herbes épicées, du yaourt.
La deuxième étape du régime Dukan - "Cruise"
Comme dans la première période, la durée de cette étape est sélectionnée individuellement. La durée du régime dépend directement de la vitesse de votre métabolisme et de la vitesse de la réalisation du poids souhaité. Le régime alimentaire de la deuxième phase du régime alimentaire de Ducan contient pratiquement deux types de régime: l'un est des protéines, l'autre est légume. Tout au long de la phase, ils sont alternés, qui se forment en fonction du nombre de kilogrammes de surpoids:
- Si le poids jeté est inférieur à 10 kg, cela devrait être l'alternance des "protéines" et des "légumes" tous les deux jours (l'alternance est autorisée en trois jours et cinq jours plus tard);
- Si vous êtes prévu de perdre du poids plus de 10 kg, l'alternance de "protéines protéiques" et de "légumes" doit être réalisée dans le schéma de 5/5 jours.
Pendant ce temps, le régime alimentaire de Ducan doit utiliser 2 cuillères à soupe de son d'avoine tous les jours. De plus, dans la deuxième phase, il est autorisé à manger une variété de légumes (l'exception est contenant de l'amidon - ce sont des pois et divers types de haricots, avocats, pommes de terre, lentilles). Il est autorisé à manger des légumes crus, en plus de les cuisiner et de les regarder. Il est strictement interdit d'utiliser du riz et d'autres céréales - ils contiennent une grande quantité d'amidon.
Menu approximatif de la phase "croisière" du régime alimentaire de Dyukan
Petit déjeuner: Bran Pancakes avec kéfir, tisane ou café naturel.
Déjeuner: poivre farci de viande de légumes (sans céréales!), Casserole de fromage cottage.
Dîner: rôtir avec des légumes, cuisiner le son.
Le régime alimentaire Ducan n'est pas interdit de diversifier les aliments avec l'utilisation de diverses épices et épices, du poivre épicé, de l'ail, de l'ajiki, des produits laitiers (y compris du lait), ainsi que de l'utilisation de ketchup et d'amidon (1 cuillère à soupe), de vin blanc ou rouge (3 tableaux), de crème de dévision ou de noix de coco, mais ici, elle doit être gardée à l'esprit, il est permis de consommer plus de la liste. deux produits par jour.
3e étape du régime de "consolidation" de Ducan
Cette phase du régime alimentaire de Ducan répare. À l'heure actuelle, le résultat obtenu dans la redéfinition des kilos en trop au cours des étapes précédents est corrigé. Et ici, la durée de cette étape dépend de la quantité de perte de poids. Ils utilisent le schéma de calcul: tous les dix jours de cette phase, il est nécessaire de réparer chaque kilogramme perdu pendant ce régime. Comme indiqué ci-dessus, le système énergétique de Ducan est reconnu comme un spécialiste alimentaire relativement doux. This is specially well manifested in the third phase, in Which "consolidation" can be carried out quite diverge: it is allowed to use absolity all the products indicated in the first stage, the vegetables described in the dry phase, every day for the portion of fruits (exclusion are grapes, Cherries and Bananas), Bread (Not More Than 2 Pieces), Cheese (Up to 40 Grams), as well as Starch -Containing Products (Peas, Peas. Les haricots, le riz, les pommes de terre, plus, les pâtes - 1 fois en 3 jours). Au cours de cette période, la réception quotidienne de Bran de Oatmeal se poursuit, mais augmentant son nombre à 2,5 cuillères à soupe. Au cours de la période de "consolidation", la "vacances pour l'âme" est autorisée.
Menu approximatif de l'étape "Consolidation" du régime Ducan
Petit déjeuner: Baked Meat Steak, 2,5 cuillères à soupe de salade de légumes. cuillères de son, café naturel.
Déjeuner: Casserole des champignons, salade de fruits de mer, pamplemousse.
Dîner: riz «sauvage» dans des légumes, cuit au papier d'aluminium, thé vert.
La quatrième étape du Dukan-Diet de la "stabilisation"
Au cours de cette phase, deux règles doivent être strictement observées:
- Réception quotidienne de 3 cuillères à soupe de son d'avoine;
- Conduisant un "jour de protéines pures" au moins une fois par semaine.
Toutes les autres règles de régime pendant la période de «stabilisation» ne limitent pas et n'excluent pas l'utilisation d'une variété de produits alimentaires.
Menu approximatif de l'étape "stabilisation" du régime alimentaire de Dyukan
Petit déjeuner: Rôti de dinde avec légumes, salade de fruits, café.
Déjeuner: Cassarole de poisson, "jardin" de légumes, soupe de soja.
Dîner: fromage cottage avec yaourt, tous fruits, thé aux herbes, son d'avoine.
Le respect de la méthodologie de ce régime devrait adhérer à plusieurs mois, mais si nécessaire, vos postulats peuvent être considérés comme le principal système de manger toute votre vie. Le régime alimentaire de Ducan est diversifié, facile à utiliser et à adopter par le corps. En outre, adhérant à un régime, vous pouvez compter non seulement sur la perte de poids, mais aussi pour nettoyer le corps et apporter à la norme de divers types de troubles métaboliques. Les experts observent la grande efficacité du régime alimentaire de Ducan, avec la bonne approche de ce système énergétique, un poids corporel hebdomadaire peut atteindre 3 à 5 kg. Mais ce résultat n'est possible qu'avec la mise en œuvre complète et claire de toutes les règles de méthodologie dans les quatre étapes. Il convient de noter que le régime alimentaire de Ducan, comme tous les systèmes de perte de poids, présente ses avantages et ses inconvénients.
DIRECTS DUKE:
- La base du régime Dukan est des produits naturels, vous pouvez donc appeler la confiance du régime sûr;
- Haute efficacité d'un régime, même avec le rejet corporel d'autres régimes;
- La composante émotionnelle positive: le régime alimentaire est soutenu par une excellente motivation - le surpoids commence à disparaître depuis les premiers jours et très rapidement;
- Le régime alimentaire de Ducan n'est pas un régime agressif et léger, il est très adapté aux amateurs de manger délicieusement;
- Pendant le respect du régime alimentaire, aucune restriction sur les aliments n'est pas imposée, donc temporairement (presque toujours autorisée) et en termes d'indicateur quantitatif;
- La simplicité du régime vous permet d'observer vos normes partout: au travail, à la maison et en vacances.
- Inconvénients du régime de Ducan:
- Pendant la bonne nutrition pour le régime alimentaire de Ducan, des corps cétone se forment dans le corps. Les corps de Keton aident à réduire le désir de manger, ce qui est un moment positif, mais à son tour, ils peuvent provoquer une forte fatigue pendant les premiers jours du régime;
- La méthode du régime de Ducan n'est pas suffisamment équilibrée, car cela peut être un manque de divers éléments de vitamines et d'accidents vasculaires cérébraux, qui doivent être fournis et acceptés sous forme de complexes vitamine-mininerie;
- Étant donné que le régime alimentaire de Ducan a un manque important de graisses, les spécialistes nutritionnistes recommandent de consommer une petite quantité de graisses végétales.
- De plus, les inconvénients de Ducan incluent le fait que son respect est nécessaire de cuisiner constamment la nourriture, et cela ne convient pas toujours à ceux qui n'aiment vraiment pas cette activité.